Beschrijving
Deze noten bevatten de grootste hoeveelheid vet van alle noten. Een gezonde manier dus om de hoeveelheid gezonde vetten binnen te krijgen. Per 100 gram bevatten de noten 410 mg kalium, 200 mg fosfor, 120 mg magnesium en 64 mg calcium. De noot is verder rijk aan vitamine B1, koper, zink en ijzer. Het is belangrijk om de macadamianoten zo vers mogelijk te kopen, dan bevatten zij de meeste gezonde stoffen.
